Sladká prvomájová snídaně – Recept na toust s mascarpone a chia marmeládou

První máj, lásky čas. Tenhle krásný svátek letos připadá na neděli, a tak si ho můžeš hezky a v klidu užít, ať už slavíš se svou drahou polovičkou nebo sám/a. Doporučuji začít příjemnou snídaní do postele. Dle mého názoru je však lepší ráno moc neztrácet čas vařením a věnovat se raději sobě navzájem či sobě samému. Proto mám pro tebe recept na rychlou a snadnou, avšak luxusní snídani. Jahody ke svátku zamilovaných prostě patří. A co takhle si z nich připravit třeba jednoduchou chia marmeládu? Den před Prvním májem ji během 5 min připravíš a dáš na noc do ledničky. No a ráno to pak už bude hračka.

Celkovou atmosféru pak dolaď čerstvými květinami, oblíbenou hudbou, výborným čajem či kávou a něčím dobrým na zobání – já miluji třeba mandle v čokoládě, ale radost bych měla z čehokoliv, kde je čokoláda.

Můj ideální svátek zamilovaných by pak pokračoval procházkou spojenou s obědem. Rozhodně bych nechtěla nic vařit, ale zašla bych na své oblíbené jídlo do restaurace. Nebo pokud by bylo hezké počasí, udělala bych si piknik. Po procházce bych si doma pustila film a odpočívala u něj. Večer bych pojala velmi klidně, přeci jen je další den pondělí 🙂 Myslím, že by po celém dni bodla koupel při svíčkách (ať už s partnerem nebo třeba s knihou či podcastem). Čas strávený ve vaně ti může zpříjemnit třeba koupelová bomba, kterou si můžeš podle našeho návodu buď vyrobit doma, nebo ji už koupit hotovou.

Můj tip: Udělej si tento den ještě kouzelnější s TIMME CBD bombami ve tvaru srdce do koupele.

A jak by vypadal tvůj ideální den zamilovaných?

Recept na toust s mascarpone a chia marmeládou

Ingredience:

• 250 g mražených jahod
• 30 g chia semínek
• Oblíbené sladidlo, množství dle chuti (třtinový cukr, javorový sirup, čekankový sirup…)
• Mascarpone
• Toustový chleba
• Vykrajovátko ve tvaru srdce (není nutné)

Postup:

1. Jahody rozvařte (nepřidávejte tekutinu, pouze pokud to bude nutné, tak minimální množství, aby se jahody nepřipálily, než začnou pouštět šťávu. Jinak recept nebude fungovat.) a následně rozmixujte do hladka. Oslaďte.
2. K rozmixovaným jahodám vmíchejte 30 g chia semínek. Směs přesuňte do zavařovací sklenice a nechte ji vychladnout. Poté ji dejte minimálně na 4 hodiny do lednice (ideálně přes noc).
3. Další den opečte tousty a vykrojte je do tvaru srdce. Tousty natřete mascarpone a jahodovou marmeládou a servírujte.

Jahodová marmeláda ti vydrží v lednici přibližně týden. Doporučuji ji co nejrychleji spotřebovat. Skvělá je nejen na chleba, ale také do jogurtu, do kaše či ke granole.

Tak krásný První máj!

Autor: Magdalena Kader Aghová
Instagram: hungrypanda.cz